सूजी का हलवा कैसे बनता है? सूजी का हलवा रेसिपी हिंदी में

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सूजी का हलवा जितना खाने में स्वादिष्ट होता है उतना ही हमारे सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है। यही कारण है कि अधिकतर लोग घर पर मीठा खाने के लिए सूजी के हलवे का इस्तेमाल ज्यादा करते हैं। जहां एक और सूजी का हलवा रेसिपी बनाना बहुत आसान होता है। वही सूजी का हलवा हमारे शहर के लिए भी बहुत ही अधिक लाभदायक होता है।

अगर आपके मन में कंफ्यूजन है कि आप घर पर सूजी का हलवा कैसे बना सकते हैं। तो आप किसी समस्या को देखते हुए हम आपके लिए इस आर्टिकल के माध्यम से सूजी का हलवा कैसे बनाएं इसके बारे में पूरी जानकारी बताने जा रहे हैं।

सूजी का हलवा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

  • सूजी – 70 ग्राम (आधा कप)
  • देशी घी – 60 – 70 ग्राम(1/3 कप)
  • चीनी-100 ग्राम (आधा कप से थोड़ी सी अधिक )
  • काजू – 11-12
  • किशमिश- 1 टेबल स्पून
  • छोटी इलाइची – 4 (कूटकर पाउडर बना लीजिए)
  • बादाम – 9-10

सूजी का हलवा बनाने की विधि

अगर आप घर पर सूजी का हलवा बनाना चाहते हैं। पर आपके मन में कंफ्यूजन है कि हम सूजी का हलवा कैसे बनाएं। आपको ज्यादा परेशान होने की आवश्यकता नहीं है। अब हम आपको step2step बताने जा रहे हैं कि आप सूजी का हलवा कैसे बना सकते हैं।सूजी का हलवा बनाने के लिए आप हमारे द्वारा बताए जा रहे सिंपल तरीके को फॉलो करें –

  • सबसे पहले आप एक कढ़ाई लीजिए। उस कढ़ाई में आप 1 कप घी डालकर उसे गर्म होने दीजिए।
  • जब घी हल्का सा गर्म हो जाए तब आप उसमें ऊपर से सूजी डालकर इसे सुनहरा होने तक भूने।
  • आप सूजी को तब तक भूलने दे तब तक सूजी का रंग हल्का ब्राउन ना हो जाए।
  • अब आप गैस को धीमी कर लीजिए। इसके बाद आप इसमें ऊपर से दो से तीन कप पानी और चीनी डालकर इसे आपस में मिक्स करें।
  • और इसे धीमी आंच में पकने दें। जब आपको लगे कि हलवा पकने लगा है। आप इसमें ऊपर से कटे हुए काजू बादाम और किशमिश डाल दीजिए।
  • अब आपके पास जो भी बचा हुआ है उसे भी इसमें डाल कर आपस में अच्छे से मिक्स कर दीजिए।
  • अब आप हलवे को कम से कम 5 मिनट के लिए और पकने दीजिये।
  • अब आपका सूजी का हलवा बनकर तैयार हो चुका है आप इसे गैस से उतार कर नीचे रख लीजिए।
  • अब आप हलवे को कटोरी में परोस कर उसमें ऊपर से काजू और बादाम के टुकड़े को लगाकर सर्व करें।

निष्कर्ष

दोस्तों हमने आपको इस आर्टिकल के माध्यम से बताया कि सूजी का हलवा कैसे बनाया जाता है। इसके बारे में हमने आपको पूरी जानकारी step2step विस्तार से दी है। हमें उम्मीद है कि आपको हमारे द्वारा दी गई यह जानकारी बहुत ही अधिक पसंद आई होगी।अगर आप ऐसे ही इंटरेस्टिंग और ट्रेंडिंग टॉपिक पर आर्टिकल पढ़ना चाहते हैं तो आप हमारी इस वेबसाइट को बुकमार्क अवश्य करें धन्यवाद।

 

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